Mit 14 Jahren wurde Nikita Mitglied im Everton Center of Excellence und startete ihre offizielle Fußballkarriere 2010 mit 16 Jahren. Seitdem spielt Nikita für England, erzielte 2017 das Siegertor gegen Portugal bei der UEFA Women’s Euro™ und wurde 2019 mit sechs Toren Englands beste Torschützin bei der FIFA Frauen-Weltmeisterschaft™. Ihre Leistung wurde von der französischen Spitzenmannschaft Olympique Lyonnais gewürdigt, die Nikita 2019 unter Vertrag nahm. 2021 kehrte Nikita nach England zurück und unterzeichnete einen Vertrag bei Arsenal.
Nikita hält den Rekord als beste Torschützin aller Zeiten in der WSL und hat auch die UEFA Women’s Champions League 2019-20 sowie den Coupe de France 2020 gewonnen. 2019 verhalf sie England zum allerersten Sieg im SheBelieves Cup verholfen. Außerhalb des Spielfelds ist Nikita nicht weniger erfolgreich: Sie hat einen Abschluss in Sports Development, gemacht an der Liverpool John Moores University.